Bối cảnh thị trường hiện nay

Giai đoạn 2024 - 2025 đánh dấu một quãng phát triển đáng chú ý: tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ đạt mức tăng trưởng hơn 9,5% so với cùng kỳ năm trước, với mục tiêu cả năm đạt tăng trưởng 12%. Thị trường nội địa đang phục hồi tích cực, góp phần thúc đẩy nhu cầu sử dụng các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, mỹ phẩm và thiết bị y tế. 

Mặt trái của tăng trưởng nhanh là thị trường trôi nổi các sản phẩm kém chất lượng. Năm 2024, có hơn 22.000 cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, gây ra khoảng 130 vụ ngộ độc. Đầu năm 2025, hàng loạt các vụ sữa giả, thực phẩm chức năng giả đang gây rúng động xã hội, những vụ việc này khiến người tiêu dùng ngày càng có tâm lý thận trọng khi lựa chọn mua thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho mình và gia đình.  

Tâm lý người tiêu dùng Việt đang được định hình rõ ràng hơn, trong đó tiêu chí an toàn và minh bạch là ưu tiên hàng đầu. Khảo sát cho thấy khoảng 72% người tiêu dùng sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho thực phẩm nguồn gốc hữu cơ, thể hiện mong muốn sử dụng sản phẩm sạch, rõ nguồn gốc. Bên cạnh đó, khách hàng tìm kiếm không chỉ chất lượng mà còn có giá trị lan tỏa từ định hướng bền vững của thương hiệu.

Dù có khung pháp lý chặt chẽ, việc kiểm soát vẫn chưa được thực hiện triệt để. Nguồn lực hậu kiểm còn mỏng, dẫn đến nhiều sản phẩm tiềm ẩn rủi ro không bị xử lý kịp thời. Điều này tạo ra áp lực lớn cho doanh nghiệp phải chủ động kiểm nghiệm để ghi dấu niềm tin với người tiêu dùng. Do đó, kiểm nghiệm sản phẩm trở thành một bước quan trọng đối với doanh nghiệp trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Kiểm nghiệm không chỉ để đạt yêu cầu pháp lý, mà còn giúp doanh nghiệp xây dựng được niềm tin với khách hàng, tăng độ cạnh tranh và phát triển bền vững. 

Kiểm nghiệm là gì và mục đích của kiểm nghiệm

Kiểm nghiệm là gì? Đây là câu hỏi mà nhiều doanh nghiệp mới hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thiết bị y tế thường đặt ra.

Kiểm nghiệm là quá trình phân tích, đánh giá các chỉ tiêu về chất lượng, độ an toàn của sản phẩm bằng các phương pháp hóa học, vật lý, hoá lý, sinh học. Đây là một khâu quan trọng và bắt buộc trong quy trình phát triển, sản xuất và phân phối nhiều loại sản phẩm như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thực phẩm bổ sung, thiết bị y tế. 

Mục đích chính của kiểm nghiệm sản phẩm bao gồm:

• Đảm bảo an toàn cho người sử dụng bằng cách phát hiện và kiểm soát các yếu tố có hại như vi sinh vật, kim loại nặng, chất cấm.

• Đánh giá chất lượng sản phẩm, đảm bảo sản phẩm đáp ứng đúng công bố về thành phần và hàm lượng.

• Tuân thủ các quy định pháp luật hiện hành, đặc biệt trong hồ sơ công bố sản phẩm.

• Ngăn ngừa rủi ro pháp lý và thu hồi sản phẩm do không đạt chuẩn, đảm bảo uy tín cho doanh nghiệp và thương hiệu. 

Lý do doanh nghiệp cần thực hiện kiểm nghiệm trước khi ra thị trường

Bắt buộc theo quy định pháp luật

Các doanh nghiệp sản xuất hoặc thương mại sản phẩm như thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, hay thiết bị y tế phải có kết quả kiểm nghiệm hợp lệ từ cơ sở kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận trước khi lưu hành. Việc này giúp hồ sơ công bố sản phẩm chính thức và tránh các rủi ro pháp lý từ việc lưu hành trái phép.

Phát hiện nguy cơ, đảm bảo an toàn

Kiểm nghiệm giúp phát hiện các yếu tố có thể gây hại như vi sinh vật, nấm mốc, kim loại nặng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật,…trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Điều này không chỉ bảo vệ sức khỏe người sử dụng mà còn phòng tránh các sự cố nghiêm trọng như ngộ độc thực phẩm hay dị ứng.

Nâng cao niềm tin – minh bạch với khách hàng

Sản phẩm có phiếu kiểm nghiệm đầy đủ và rõ ràng dễ dàng chứng minh tiêu chuẩn chất lượng với người tiêu dùng, đối tác, nhà thuốc, siêu thị hay sàn thương mại điện tử. Đây là hình thức minh bạch của doanh nghiệp nhằm xây dựng thương hiệu uy tín, đóng góp gây dựng một thị trường trong sạch, cạnh tranh lành mạnh và nâng cao sức khỏe cộng đồng. 

Thâm nhập thị trường mới

Để phát triển và thâm nhập các thị trường mới, sản phẩm cần đáp ứng được tiêu chuẩn ở những khu vực mà sản phẩm đó lưu hành. Mỗi quốc gia có tiêu chuẩn sản phẩm khác nhau và vô cùng nghiêm ngặt đặc biệt là các thị trường lớn như Nhật Bản, Hàn Quốc, Châu Âu, Mỹ. Doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm như TPBVSK, mỹ phẩm hay thực phẩm bổ sung ra thị trường quốc tế thì bắt buộc phải kiểm nghiệm tại phòng lab đạt chuẩn quốc tế hoặc viện kiểm nghiệm cấp quốc gia. Kết quả kiểm nghiệm là minh chứng rõ ràng góp phần để sản phẩm được chấp thuận lưu hành trên thị trường.  

Lựa chọn đơn vị kiểm nghiệm và tư vấn uy tín

Việc lựa chọn các đơn vị kiểm nghiệm hay các đơn vị tư vấn về chất lượng sản phẩm, pháo lý sản phẩm luôn là điều mà các doanh nghiệp cần lưu tâm. Sau đây là những đơn vị kiểm nghiệm và tư vấn chất lượng, pháp lý sản sản phẩm hàng đầu Việt Nam.

Viện Kiểm nghiệm Thuốc Trung Ương

Viện Kiểm nghiệm Thuốc Trung ương (National Institute of Drug Quality Control – NIDQC) là đơn vị trực thuộc Bộ Y tế, được thành lập từ năm 1957, có nhiệm vụ chính là kiểm tra, giám sát chất lượng và an toàn thuốc trên toàn quốc. Viện thực hiện kiểm nghiệm trung bình khoảng 40.000 mẫu thuốc mỗi năm để bảo vệ người dân khỏi thuốc giả, thuốc kém chất lượng. Về các chứng nhận, Viện đã và đang thực hiện quản lý phòng thí nghiệm theo các chuẩn mực của ISO/IEC 17025:2017 trong lĩnh vực Dược (từ năm 2002), Đo lường - hiệu chuẩn (từ năm 2015); đạt chứng nhận GLP (Good Laboratory Practice - Thực hành tốt phòng thí nghiệm) Bộ Y tế cấp. Đặc biệt từ năm 2008 đến nay, Viện đã được Tổ chức Y tế thế giới (WHO) công nhận là một trong những phòng thí nghiệm tham chiếu của WHO. Do đó đây là đối tác đáng tin cậy trong việc kiểm nghiệm chất lượng thuốc tại Việt Nam, giúp doanh nghiệp thể hiện trách nhiệm xã hội, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia

Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia (National Institute for Food Control – NIFC) trực thuộc Bộ Y tế, thành lập theo Quyết định 376/QĐ-TTg ngày 23/3/2009. Đây là đơn vị kiểm nghiệm cao nhất về thực phẩm tại Việt Nam. Viện có chức năng kiểm nghiệm thực phẩm, phụ gia thực phẩm, cả trong nước và nhập khẩu, thực hiện kiểm nghiệm chỉ tiêu phức tạp, xác định nguyên nhân ngộ độc, giám định, chứng nhận, hiệu chuẩn thiết bị. NIFC cung cấp kết quả kiểm nghiệm pháp lý để công bố sản phẩm, lưu hành nội địa và xuất khẩu. Những kết quả của NIFC giúp doanh nghiệp khai thác sàn thương mại điện tử, siêu thị, nhà thuốc tạo được sự minh bạch trong chất lượng, gây dựng niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm, hỗ trợ xử lý khi có tranh chấp chất lượng, khiếu nại người tiêu dùng.

Công ty TNHH Y Dược Châu Khôi 

Công ty TNHH Y Dược Châu Khôi chuyên cung cấp giải pháp toàn diện về kiểm nghiệm, tư vấn nghiên cứu và phát triển công thức sản phẩm, bào chế mẫu thử và kiểm nghiệm chất lượng, tư vấn pháp lý - công bố lưu hành sản phẩm cho các doanh nghiệp trong các ngành như: thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, mỹ phẩm và trang thiết bị y tế. 

Với đội ngũ nhân viên nhiều kinh nghiệm trong ngành kết hợp với sự cố vấn từ các chuyên gia đến từ Trường Đại học Dược Hà Nội, đây là địa chỉ uy tín cho các doanh nghiệp cần sự cố vấn về công thức hiệu quả, chất lượng sản phẩm và pháp lý khi phân phối sản phẩm.