1. Hạt cafe xanh (Green Coffee Beans) là gì?
Khác với cafe thông thường, hạt cafe xanh sẽ được rang ở nhiệt độ 246oC. cafe xanh lá thay vì được dùng để pha cafe, làm bánh, để làm đồ uống, nó sẽ được nghiền nát thành dạng bột hoặc chế biến thành dạng viên.
Hạt Cafe xanh có chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa, đặc biệt là hai chất quan trọng giúp ngăn chặn quá trình hấp thụ tinh bột và ức chế thèm ăn, đó là caffein và axit chlorogenic.
Trong đó, caffein chủ yếu vẫn được giữ lại hầu như nguyên vẹn trong quá trình rang xay, còn axit chlorogenic thì sẽ bị loại bỏ gần hết.
Nhờ các thành phần chống oxy hóa và đặc biệt là axit chlorogenic, cafe xanh được xem là một loại thực phẩm giảm cân hiệu quả.
2. Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) là gì?
Chiết xuất hạt cafe hay cà phê xanh là một hỗn hợp các dưỡng chất có lợi được chiết tách từ những hạt cafe xanh tự nhiên nguyên chất, chưa qua quá trình chế biến hay rang.
Cà phê là một chi thực vật lớn bao gồm nhiều loài khác nhau có nguồn gốc chủ yếu từ vùng nhiệt đới châu Phi và phía nam châu Á, các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion trên các khu vực thuộc đường xích đạo. Tên khoa học của cà phê là: Coffea spp, thuộc họ Cà phê Rubiaceae.
Ở Việt Nam chủ yếu có 3 loài: Coffea arabica L. (Cà phê chè, Cà phê Arabica); Coffea canephora Pierre ex Froeh. (C. robusta Chev. – Cà phê vối, Cà phê Robusta); Coffea dewevrei Willd. et Dur. (C. excelsa Chev. – Cà phê mít, Cà phê Excelsa).
Cây cà phê được du nhập vào nước ta vào khoảng cuối thế kỷ XIX do người Pháp mang đến. Do có nhiều giá trí về kinh tế nên loài cây này hiện nay đã được trồng rộng rãi ở nhiều nơi, đặc biệt là các tỉnh ở Tây Nguyên.
Chiết xuất hạt cà phê xanh đã được các nhà khoa học chứng minh một số tác dụng dược lý và lợi ích tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm hiện nay.
Cũng chính bởi vậy mà nguyên liệu này còn được dùng bổ sung trong các loại đồ uống, thực phẩm chức năng, sản phẩm bảo vệ sức khỏe…
3. Thành phần trong Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract)
Có hai thành phần hoạt chất chính trong Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) là caffeine và axit chlorogenic.
Caffeine được biết đến là một chất tăng cường quá trình trao đổi chất và năng lượng trong cơ thể. Tuy nhiên, sự kết hợp của hai thành phần này sẽ mang lại hiệu quả hơn nhiều so với việc chỉ sử dụng Caffeine.
Axit chlorogenic là ester của axit caffeic, là một chất chống oxy hóa, hợp chất này sẽ bị phá hủy khi hạt cà phê được rang. Axit chlorogenic vốn là một sản phẩm phenolic tự nhiên, thường được phân lập từ lá và quả của một số loại cây thực dưỡng hai lá, như hạt cà phê, kim ngân hoa, bạch đàn eucommia…
4. Cơ chế tác dụng của Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract)
Caffeine là một hợp chất xanthine alkaloid có khả năng làm tăng cường khả năng trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Chất này có thể kích thích não bộ, tăng sự tỉnh táo, hưng phấn, làm giảm mệt mỏi, giảm buồn ngủ, đồng thời có thể làm tăng nhịp tim, giảm nhu động ruột, tăng tiết dịch vị…
Acid chlorogenic là este của acid caffeic và acid quinic, hoạt động như một chất trung gian trong sinh tổng hợp lignin. Đây là một hợp chất có tính chống oxy hóa mạnh, sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao khi rang cà phê nên chỉ thu được khi chiết xuất từ hạt xanh.
Acid chlorogenic có thể làm giảm hấp thu đường, chất béo, ngăn ngừa chất béo tích trữ, đồng thời làm tăng chuyển hóa glucose trong cơ thể.
5. Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) có tác dụng gì?
5.1. Giảm cân
Thừa cân béo phì là tình trạng ngày càng phổ biến hiện nay, gây ảnh hưởng đến hơn 30% dân số thế giới. Béo phì được chẩn đoán là có chỉ số BMI trên 30, nguyên nhân có thể do cả yếu tố di truyền và môi trường.
Nghiên cứu đã cho thấy, sử dụng chiết xuất hạt cafe xanh sẽ giúp cho những người có thể trạng béo phì ở mức độ nhẹ và trung bình giảm cân được đáng kể hơn so với khi dùng cà phê thông thường.
Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) có thể giúp giảm cân. Người lớn mắc chứng béo phì mức độ nhẹ đến trung bình có sử dụng Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) giảm cân nhiều hơn đáng kể so với những người sử dụng cà phê thông thường.
5.2. Hạ huyết áp
Huyết áp là áp lực bơm máu lên thành động mạch. Ở những bệnh nhân huyết áp cao kéo dài có thể gây ra tổn thương và các vấn đề về sức khỏe, như bệnh tim. Hiện nay có khoảng 29% người lớn ở Mỹ mắc chứng bệnh huyết áp cao.
Một số bằng chứng lâm sàng sơ bộ cho thấy vai trò của Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) trong việc giảm huyết áp ở người lớn bị tăng huyết áp nhẹ.
5.3. Hạ đường huyết
Các nghiên cứu được tiến hành trước đây đã chỉ ra rằng các hợp chất chống oxy hóa từ hạt cà phê có tác dụng tích cực đến khả năng tiêu hóa glucose ở những bệnh nhân mắc tiểu đường tuýp 2.
Gần đây, người ta phát hiện ra rằng Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) có tác dụng kiềm chế sự giải phóng đường trong dạ dày, từ đó giúp loại bỏ lượng đường dư thừa ra khỏi cơ thể, mang đến tác dụng hạ đường huyết mạnh mẽ.
5.4. Giảm nồng độ cholesterol
Trong thành phần của Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) có chứa axit lipoic, có khả năng điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo.
6. Tại sao nên sử dụng Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract)
Cũng giống như trà đen được làm bằng cách chế biến lá trà xanh từ trạng thái ban đầu của chúng, cà phê thông thường được tạo ra bằng cách rang hạt cà phê xanh. Quá trình xử lý này có thể làm thay đổi các thành phần hóa học của sản phẩm.
Do đó, việc sử dụng Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) giúp bạn bổ sung các hợp chất cần thiết có trong hạt cà phê xanh nhằm tăng cường sức khỏe cho cơ thể.
7. Liều dùng Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) khuyến cáo
Dựa trên một số nghiên cứu có sẵn, liều lượng hiệu quả và an toàn đối với chiết xuất có chứa hàm lượng 10% axit chlorogenic là: 1200-3000mg/ngày.
Tuy nhiên, Chiết Xuất Hạt Cà phê Xanh (Green Coffee Beans extract) cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ nhẹ như nhức đầu, lo lắng, mất ngủ… cũng như chưa được đánh giá tính an toàn trong thời kỳ mang thai.
Do đó, cần điều chỉnh liều lượng Chiết Xuất Hạt Cà phê Xanh (Green Coffee Beans extract) phù hợp với từng đối tượng bệnh nhân, và không nên sử dụng cho phụ nữ đang mang thai.
8. Cách dùng Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) hiệu quả
Từ những nghiên cứu khoa học, chúng ta có thể rút ra được kết luận rằng sử dụng chiết xuất hạt cà phê xanh sẽ tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều so với việc sử dụng những sản phẩm cà phê thông thường trên thị trường.
Mặc dù vậy, chúng ta cũng không nên sử dụng chiết xuất hạt cafe xanh một cách bừa bãi, không kiểm soát. Theo khuyến cáo từ các chuyên gia, liều lượng sử dụng hợp lý với người trưởng thành để có được hiệu quả mà lại an toàn với chiết xuất có hàm lượng 10% acid chlorogenic là khoảng 1200 – 3000 mg mỗi ngày.
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng chiết xuất hạt cà phê:
- Dùng quá liều quy định sẽ có thể gây ra một số tác dụng phụ như: mất ngủ, đau đầu, lo âu…
- Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú không nên sử dụng nếu không có chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa.
- Những người có thể trạng huyết áp thấp hay những đối tượng hay bị tụt đường huyết không nên sử dụng để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
- Những người có tiểu sử bị dị ứng với cà phê, caffein hay acid chlorogenic cũng không nên dùng.
6. Mua Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) ở đâu uy tín chất lượng
Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) đang ngày càng trở nên phổ biến hơn. Trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều các chế phẩm từ hạt cà phê xanh với đủ mọi hình thức: trà túi lọc, cao mềm, dung dịch uống… và đặc biệt là các loại thực phẩm chức năng với Chiết Xuất Hạt Cà phê Xanh (Green Coffee Beans extract) là thành phần chính.
Với những ưu thế khó có thể tìm thấy ở các đơn vị phân phối nguyên liệu dược liệu, Công ty TNHH Y Dược Châu Khôi tự hào là đơn vị phân phối sản phẩm Chiết Xuất Hạt Cà phê Xanh (Green Coffee Beans extract) cực kì chất lượng, với đầy đủ hồ sơ và giấy tờ chứng minh nguồn gốc sản phẩm cũng như là kiểm định hoạt chất.
Ưu điểm của Chiết Xuất Hạt Cà phê Xanh (Green Coffee Beans extract) tại Công ty TNHH Y Dược Châu Khôi:
- Dược liệu được kiểm tra nghiêm ngặt ngay từ khâu thu hái với đội ngũ những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm.
- Dược liệu được rửa sạch và cô chiết theo phương pháp thích hợp tại nhà máy theo tiêu chuẩn GMP Đông Dược.
- Cao dược liệu được chiết xuất theo dây chuyền khép kín, đảm bảo vô khuẩn, hạn chế nhiễm vi sinh.
- Phòng ra cao sạch, đạt cấp độ D (theo nguyên tắc GMP Đông Dược).
Sản phẩm Chiết Xuất Hạt Cà phê Xanh (Green Coffee Beans extract) được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Với ưu thế sở hữu dây chuyền sản xuất cao khô/cao lỏng dược liệu hiện đại, đạt chuyển GMP, Công ty TNHH Y Dược Châu Khôi tự hào là nhà phân phối các loại Chiết Xuất Hạt Cafe Xanh (Green Coffee Beans extract) đáp ứng được yêu cầu sản xuất của Quý khách hàng.
----------------------------------------------------
Châu Khôi Pharma – Mang tới giá trị thực
Châu Khôi Pharma là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực dịch vụ tư vấn làm đẹp và sức khoẻ. Lấy sức khỏe và lợi ích của khách hàng là trung tâm, Châu Khôi Pharma hoạt động trên tôn chỉ tạo ra giá trị thực – những sản phẩm chất lượng, giá trị bền vững, đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Hãy đến với chúng tôi:
Trụ sở: Số 85 Hạ Đình, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0904836693
Email: yduocchaukhoi@gmail.com
Wed: yduocchaukhoi.com
FB: www.facebook.com/chaukhoipharma